ヘルシオでそら豆を蒸す

そら豆

親戚からそら豆をたくさん頂きました。そこで、ヘルシオの蒸す機能を使って調理したいと思います。

 

そら豆を網に並べる

そら豆をきれいに洗い、網の上に並べます。

 

ませて料理の蒸すを選ぶ

まかせて調理から「蒸す・ゆでる」を選択。

 

蒸す茹でるの画面

上段に網の載せたトレイを置くように書いてあるので、指示に従います。

 

蒸し終わったそら豆

約12分で蒸し時間が完了しました。ドアを開けるとすごい蒸気が出てきます。

 

そら豆を引き出す

蒸気が収まった所で、蒸したそら豆を取り出します。

 

ちょうどいい具合に蒸したそら豆

そら豆の外側の皮を剥くと、中に二つの豆が入っていました。

 

内側の皮を剥いて食べる

その豆のさらに皮を剥くと、身が出てきました。私は普段から薄味派なので、調味料など何もつけずにそのまま食べました。

無農薬野菜ということもありとても美味しく頂きました。

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