ヘルシオで自動調理。そら豆を蒸して美味しく食べる

親戚からそら豆をたくさん頂きました。そこで、ヘルシオの蒸す機能を使って調理したいと思います。

そら豆をきれいに洗い、網の上に並べます。

まかせて調理から「蒸す・ゆでる」を選択。

上段に網の載せたトレイを置くように書いてあるので、指示に従います。

約12分で蒸し時間が完了しました。ドアを開けるとすごい蒸気が出てきます。

蒸気が収まった所で、蒸したそら豆を取り出します。

そら豆の外側の皮を剥くと、中に二つの豆が入っていました。

その豆のさらに皮を剥くと、身が出てきました。私は普段から薄味派なので、調味料など何もつけずにそのまま食べました。

無農薬野菜ということもありとても美味しく頂きました。