ヘルシオでむね肉のステーキを作る

胸肉に塩コショウをつけて袋に入れる

ヘルシオで胸肉のステーキを作りたいと思います。胸肉に塩コショウをつけてビニール袋に入れ、冷蔵庫で数時間保管します。

 

胸肉を網の上に乗せる

冷蔵庫からむね肉を取り出し網の上に乗せます。この時気づいたのですが、ヘルシオで自動調理する時は、胸肉の暑さを1.5cm以内にする必要があります。

ですので、この後薄く切りました。

 

ウォーターオーブンの網焼きにする

まかせてメニューから「網焼き・揚げる」を選びます。

 

焼いた胸肉

17分程度で、むね肉が焼き上げました。

 

川がちょうどよくこめている

むね肉の皮も絶妙に焦げていて、いい感じです。この後、美味しくいただきました。

ヘルシオは、全て焼き加減を自動でやってくれるのでとても楽です。焼いてる間は、仕事や好きなことができるので時間の節約にもなります。

コンロの前で、つきっきりということがないのがいいですね。

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