ヘルシオで胸肉のステーキを作りたいと思います。胸肉に塩コショウをつけてビニール袋に入れ、冷蔵庫で数時間保管します。
冷蔵庫からむね肉を取り出し網の上に乗せます。この時気づいたのですが、ヘルシオで自動調理する時は、胸肉の暑さを1.5cm以内にする必要があります。
ですので、この後薄く切りました。
まかせてメニューから「網焼き・揚げる」を選びます。
17分程度で、むね肉が焼き上げました。
むね肉の皮も絶妙に焦げていて、いい感じです。この後、美味しくいただきました。
ヘルシオは、全て焼き加減を自動でやってくれるのでとても楽です。焼いてる間は、仕事や好きなことができるので時間の節約にもなります。
コンロの前で、つきっきりということがないのがいいですね。
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