スーパーのサミット店内のベーカリー「ダン・ブラウン」で販売されている「ツイストドーナツ」を購入したので、食べた感想などをレビューしたいと思います。
価格は税別108円。一個あたりの熱量は175kcal(カロリー)です。
消費期限は加工日から1日です。
パッケージの裏面には成分表示が書かれています。
乳化剤、膨張剤、イーストフード、糊料(増粘多糖類)、V.C、酸化防止剤(V.E)、酵素、シリコーン、香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
が、含まれています。栄養成分表示としては一個あたり、
熱量175カロリー、蛋白質3.7g、脂質7g、炭水化物24.3g、食塩相当0.4g(推定値)
になります。
ツイストドーナツの重さは48g(お皿の重さを除く)でした。
ツイストドーナツの外見チェック
片方は太く、徐々に細くなっていく形状になっています。
ツイストドーナツを上から見た様子。4ひねり形状になっています。
ツイストドーナツを半分に切ってみました。
細い方の画像アップ。ねじれている隅・谷間までしっかとり砂糖が付いています。
ツイストドーナツの表面をアップしました。揚げたパン表面に目が細かい砂糖がびっしりついています。
ツイストドーナツの断面写真。大きな空洞が所どころりますが、触った感じはふんわりしています。
食べた感想ですが、口に含んで噛むと、細かい砂糖の感触と甘味から油で揚げたパリッとしたパンの皮感触を感じます。
そして、中の膨らんだパンのソフトな感じ、噛み終わった後の皮からあふれ出る油を感じます。
ただ、安物の油を使っている為?か、あふれ出る油の味がちょっと不快に感じます。
お金をかけてオリーブオイルなどで揚げれば、不快感が軽減されそうですが、庶民向けのパン屋さんでは、値段的に無理でしょうね。
特に、今は何でも値段が上がっていますので・・・
なので、人によってはこの油で胃もたれ・胸やけを起こすかもしれません。
油の件以外は、おいしかったです!
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