関東で展開しているスーパーのサミット。その中の店内のベーカリーコーナー「ダン・ブラウン」で販売されている「リングドーナツ(ホイップ)」を購入したので、レビューしたいと思います。
リングドーナツ(ホイップ)の裏側。サミットのパンって、19時ぐらい？まで、商品名や栄養成分シールが貼られていない状態で売られているんで、ブログで紹介する時に、ちょっと困りますね。
店頭のポップには「北海道産生クリームを使用したクリーミーな味わいでソフトな食感のドーナツに、ホイップクリームをたっぷり挟みました」
と、記載されていました。熱量は116カロリーで、価格は108円です
リングドーナツ(ホイップ)の重さは75g(お皿の重さを除く)でした。
リングドーナツ(ホイップ)の斜め上から見た様子です。見た目は量がありそうですが、食べてみると、それ程満腹感はありません。
リングドーナツ(ホイップ)を上から見た様子。真ん中に穴が開いています。またパン生地の上には小麦粉と砂糖？が降りかかっています。
パンの裏側。結構油がしてみ出ています。カロリーが気になる人はティシュで軽く押し当てて、油を吸い取った方がいいかもしれません。
リングドーナツ(ホイップ)を真横から見た様子。ホイップクリームをパン生地で挟んでおり、ハンバーグの様です。
パン生地上の白い粉と、横から見えるホイップクリームが、とても美味しそうです。
パン生地が上下でサイズが違っており、やや不格好です。
パン生地は上下で切れているわけではなく、後ろ側は繋がっていました。
リングドーナツ(ホイップ)を半分に切った様子。ホイップクリームが挟まれていることもあり、厚みを感じます。
パン生地の断面。皮(外側)に近い方がパン生地の穴が大きくなっています。
パンに挟まっているホイップクリームです。甘過ぎず、しつこくなくさっぱりとしたクリームです。
パン生地に降りかかっている白い粉です。すごく甘くはないので、小麦粉と砂糖の組み合わせではないかと思います。
食べた感想ですが、外側は少しパリッとした感触で、噛み進めると、口の中に生クリームが広がっていきます。
また、噛むほどにパン生地と生クリームが混ざり合って、美味しいハーモニーが生まれてきます。
生クリームは、甘い！っという訳ではなく、程よい甘みです。
見た目は重量級ですが、全体的に軽く３時のおやつに丁度良いと思います。
ごちそうさまでした！
