町田の商店街で購入した「ビール酵母入り しじみ佃煮」の食レポ。値段は357円。
原材料は、しじみ、生姜、醤油、砂糖、還元水あめ等。賞味期限は、購入が１月２３日なので、常温で約２カ月少し持つ計算に。製造は香川県小豆郡の島乃香株式会社。
しじみ佃煮は115g。かなりの数のしじみが入っています。あと細長く刻んだ生姜も。
しじみと生姜が混ざりあっている。砂糖、水あめが入っているため、粘着があります。
食べた瞬間、はじめに甘さを感じ、そしてしじみ最後に生姜の風味が口の中に広がっていきます。うーん、ご飯がとても進みます！
