えんどう豆のスプラウトの収穫

9月13日に育て始めた、えんどう豆のスプラウトが結構育ったため、収穫することにしました。

 

えんどう豆のスプラウトの残り

これが、9月13日にカットして再び育てはじめた、えんど豆(豆苗/とうみつ)。

 

ブロッコリーのスプラウト収穫

これが、成長したえんどう豆。 今日は9月21日ですので、8日でここまで伸びことになります。

根も腐らず、大きく成長しました。

育てるときにしたことは、水を1日2回交換したことと、容器もその都度洗ったこと(洗剤などは使わず、手で容器をこすりぬめりを取って水でよく洗い流す)、根全体を水でかけながら手で軽くこする(傷がつかないように本当に軽く)ことです。

水栽培では、雑菌を気を付けないといけないと本に書いてあったため、上のようにとにかく清潔になるように意識しました。